ハトコのときめき糖質制限ダイエット

糖質依存症だったハトコが、食べて痩せる糖質制限ダイエットにチャレンジ。痩せやすく、太らない体に体質改善中です。

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8/24駆け込みドクター胃を修復する「PC食」は糖質制限ダイエットにぴったり

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8/24の駆け込みドクターは「危ない!胃の不調SP」でした。

夏バテすると、胃が疲れているからか、お肉や魚やチーズなど、低糖質食材が食べにくくないですか?

長年、糖質過多の食事を続けてきたハトコは相当胃を荒らしてしまい、今でもあまり胃が丈夫ではありません。

そこで胃を労わりつつ、修復してくれるのが「PとCの食材」です。美肌にも効果があるそうです。

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◆PC食とは

P=プロテイン(たんぱく質)
C=ビタミンC


バテた胃を元気にして、便秘の解消にもなるし、ビタミンCで肌荒れも解消してくれます。

◆胃が弱っているときはNGな食材

・脂肪・・・胃にとどまっている時間が長い
・油(揚げ物)
・香辛料
・酸(お酢)
・海草
・塩

肉や魚なども消化しにくいので、胃が弱っているときは控えたくなりますね。
そこで紹介されていたPC食メニューのなかでもおすすめなのが、「PCゴーヤチャンプルー」です。

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P=卵、豆腐、ひき肉
C=ゴーヤ、

ゴーヤチャンプルーに使われる食材はたんぱく質、ビタミンCがたっぷり。自然にたくさん摂れるうえ、胃にもやさしい。ということでおすすめです。

低糖質ですので糖質制限ダイエットにもぴったり。お肉もひき肉なら消化しやすいです。

ほかに、PCスープなら

P=牛乳
C=たまねぎ、きゃべつ、カボチャ、人参などの野菜

テレビでは牛乳を使っていますが、豆乳にすると良いですね。
野菜は、カボチャだけ避ければいいかな。

包丁を使わずに皮むき器で野菜を切っていましたが、これは細切りになることで胃にも消化しやすくなるので良い方法だと思います。時短にもなりますね。

◆PC食は糖質制限ダイエットにぴったりのメニュー

お肉や魚を食べたくないからと言ってつい、チョコレートやパンなど軽いものに手が伸びてしまいそうになっています・・・。

糖質制限食は、たんぱく質をすすんで摂るため、どうしてもお肉やチーズ、魚などが中心になりますよね。でも脂肪分が多いため、どうしても胃に負担があります。夏バテすると食べたくないんですね。

でもテレビでPCゴーヤチャンプルーを見るとちょっと食欲でました。

卵とお豆腐を温かいお野菜といっしょにだったら食べたいかもしれない、と思えました。

それに、たんぱく質をとることを重視して肉食になったので今度はビタミンCが不足してしまう、ということはありませんか?ハトコは気が付くとビタミンDとビタミンCが少なくなっています。

ビタミンDは時々しいたけを素焼きにして食べています。ビタミンCはこのPC食を意識すると、たんぱく質といっしょに摂れて簡単ですね。

P(プロテイン)とC(ビタミンC)を意識したメニューにして、胃を労わることで、お肉やチーズがちょっと苦手な方でも糖質制限食とうまく付き合っていけるのではないでしょうか。

夏バテせずに糖質制限ダイエットを上手に続けていきましょう。

今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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[ 2014/08/24 22:21 ] 健康番組からの情報 | TB(-) | コメント(0)
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